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气虚亏损,喝汤来补救

九江红十字会网站 www.jjredcross.org 发布日期:2019年04月08日
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在日常生活中,有许多食物是可以帮助补气补血的,大多数食材都是有相应的治疗功效的。想要补气补血,可以常吃写红色的食物,如红枣、红豆、红糖等,也可以泡枸杞茶、玫瑰花茶补气养颜,有条件的话,则可以给自己煲一些补血滋阴的汤药。

一、莲藕黑豆炖鲶鱼

这道药汤的主要功效是补血益阳,滋阴润燥。材料中的莲藕有清热凉血、健脾开胃的功效,黑豆可以补肾,鲶鱼有补中益阳的功效。

所需材料:莲藕、黑豆、鲶鱼、沙参、猪脊骨、姜片

制作步骤:

1.莲藕洗净,刮去表皮,切成块状备用;

2.鲶鱼处理干净后,用油锅煎成微黄的状态;

3.猪脊骨洗净后,用刀或者其他工具敲裂;

4.沙参、姜片洗净;

5.将所有材料一起放入锅中,加入适量清水,一起炖汤,大火烧开改小火慢炖,大约两个小时后即可食用。

二、紫河车炖牛肚

这道汤品的主要功效是益气补血,同时还有平喘止咳的作用。

所需材料:紫河车、牛肚、党参、王不留行、通草、姜蒜

制作步骤:

1.将所有材料清洗干净,牛肚用开水焯过之后捞起切块;

2.将各类药材用药材包装好备用;

3.用油锅将葱蒜炒香后放入炖盅中,将其他材料也一起放进去,加水和米酒及适量胡椒粉一起隔水炖3个小时左右即可。

三、赤小豆鱼汤

这道汤品的主要功效是滋阴养气,润燥补肺。

所需材料:赤小豆、生鱼、无花果、江珧柱、姜片

制作步骤:

1.将所有材料洗净,赤小豆、无花果和江珧柱加清水浸泡;

2.生鱼处理过后用油锅煎至微黄,洒点点水后捞起放入炖罐中;

其他材料全部加入炖罐后,放适量清水进行炖煮,大约两个小时之后即可食用。

四、天麻炖鸡汤

这道汤的主要功效是补血熄风,天麻的主要功效是定惊熄风,鸡汤则可以补益身体,补血和血。

所需材料:天麻、老母鸡、姜片

制作步骤:

1.将天麻洗净稍微浸泡待用;

2.老母鸡处理干净后剁成块状,过开水焯一遍去掉一些油;

3.将浸泡过的天麻,焯过的鸡肉块和姜片一起放入炖锅中,加入清水后隔水炖约3个小时即可。

五、鲍鱼炖鸡汤

这道汤品的功效是壮阳补肾补血,鲍鱼与鸡汤的补益作用想必不需要多说,两者加在一起,可以起到更好的补肾补血作用。

所需材料:鲍鱼、老母鸡、猪尾骨、火腿、姜片、葱

制作步骤:

1.鲍鱼用盐擦洗后用水冲干净备用;

2.老母鸡处理干净后切成块;

3.猪尾骨洗净切段;

4.火腿切片,葱姜洗净;

5.起油锅将葱姜炒香后,加半锅水煮开,将猪尾骨放入开水中再次煮开,约两分钟后,把鸡肉块、鲍鱼也放进去煮开三分钟,之后将猪尾骨、鸡肉、鲍鱼捞起来洗净沥干;

6.把煮过的的材料与火腿片一起放入炖盅里,加适量清水,隔水炖,大火炖20分钟改成小火炖3个小时候,之后就可以食用了。




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